DRY SYSTEM LIVE FISH TRANSPORT SIMULATION TEST IN BEONG FISH (Hemibagrus nemurus) USING PLANTAIN STEM LIVER EXTRACT (Musa paradisiaca) WITH THE DIFFERENT DOSE
DOI:
https://doi.org/10.31258/Keywords:
Hemibagrus nemurus, Anesthesia, Survival RateAbstract
Asian Redtail Catfish (Hemibagrus nemurus) is one of the freshwater fish commodities that lives on several rivers in Indonesia. Unavailability of Asian Redtail Catfish throughout Indonesia causing the provider area to become a target market for distributing Asian Redtail Catfish. This study aims to find out the effect of administering the optimal anesthetic dose of banana stem liver extract for anesthesia and the survival rate of Asian Redtail Catfish in dry system transportation testing. The research method used is the complete random design method (RAL) 3 treatments and 3 repetitions, where P1 (dose 1%), P2 (dose 2%), and P3 (dose 3%). The results showed that a dose of 1% banana stem liver extract gave the best results in the dry system transportation test process with a duration of 76 minutes 35 seconds, a conscious recovery duration of 7 minutes 1 second, and a survival rate. Survival rate Asian Redtail Catfish amounted to 94.43% of the total sample. This proves that the anesthesia of banana stem liver extract affects the survival rate of Asian Redtail Catfish with an optimum dose of 1% and further research is needed on dosing and the correlation between samples and variables.
Downloads
References
1. Wenty, M. (2021). KKP: Komoditas Ikan Lokal Berpotensi Tingkatkan Kesejahteraan dan Gizi Masyarakat. Online di https://kkp.go.id/artikel/31639-kkp-komoditas-ikan-lokal-berpotensi-tingkatkan-kesejahteraan-dan-gizi-masyarakat, diakses 28 September 2021
2. Gaffar, A.K. (1983). Percobaan pembesaran ikan baung (Macrones nemurus C.V.) di dalam sangkar dengan perlakuan formula pakan. Buletin Penelitian Perikanan Darat. 3 (2): 5-12.
3. Galih, S. (2020). Ikan Baung. https://www.akuatik.id/ikan-baung/ diakses 29 September 2021
4. Marta, W.T.M., & Minta, H. (2020). Pemanfaatan Ikan Beong Sebagai Bahan Tambahan pada Pembuatan Produk Fettucini Bumbu Bali. Yogyakarta. Universitas Negeri Yograkarta
5. Muflikhah, N., Nurdawati, S., & Aida, S.N. (2006). Prospek Pengembangan Plasma Nutfah Ikan Baung (Mystus nemurus C.V.). BRPPU. Penelitian pada Balai Riset Perikanan Perairan Umum, Mariana-Palembang. 1(1) : 11-17
6. Pratama, A., Buchari, D., & Sumarto. (2017). Uji Transportasi Sistem Kering Ikan Jelawat (Leptobarbus hoevenii) dengan Menggunakan Ekstrak Hati Batang Pisang. Skripsi. Fakultas Perikanna dan Kelautan. Universitas Riau.
7. Abdullah, R. (2012). Teknik Imotilisasi Mengunakan Ekstrak Hati Batang Pisang (Musa spp) dalam Simulasi Transportasi Kering Ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum). Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor
8. Kusuma, M. (2019). Ekstrak Hati Batang Pisang (Musa paradisiaca) Sebagai Bahan Pembius Pada Penangkapan Ikan Nila (Oreochormis niloticus). Bogor: Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
9. Habibie, M.A.H.A. (2006). Pengujian Ekstrak Ubi Kayu (Manihot esculata) Sebagai Bahan Anestesi pada Transportasi Udang 30 Galah (Macrobrachium rosenbergii) Hidup Tanpa Media Air. Bogor: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
10. Clifton, H. (2014). Pengaruh Lama Waktu Pembiusan dengan Dosis yang Berbeda Menggunakan Minyak Cengkeh (Eugenia aromatica) Terhadap Kelangsungan Hidup Ikan Jurung (Tor sp.). Meulaboh. Universitas Teuku Umar.
11. Djazuli, N. & T. Handayani (1992). Transportasi Ikan Hidup dan Olahan Hasil Laut. Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan. Jakarta.
12. Wibowo, S. (1993). Penerapan Teknologi Penanganan dan Transportasi Ikan Hidup di Indonesia. Sub BPPL Slipi. Jakarta
13. Roza, M., R. Manurung, A. Budhi, Sinwanus, & B. Heltonika. (2014). Kajian Pemeliharaan Ikan Baung (Hemibagrus nemurus) dengan Padat Tebar yang Berbeda pada Keramba Jaring Apung di Waduk Sungai Paku, Kabupaten Kampar, Propinsi Riau. Aqta Aquatica, 1(1): 2-6.
